La phycocyanine, extraite de la microalgue spirulina platensis, est un pigment naturel qui attire l’attention des sportifs pour ses avantages potentiels en matière d’ergogène et de récupération dans la pratique du sport. La phycocyanine n’est pas une EPO interdite dans le sport de compétition.
La phycocyanine, un pigment bleu extrait de la microalgue Spirulina platensis, suscite une attention particulière en raison de ses bienfaits pour la santé. Récemment, ses avantages en tant qu’ergogène (substance qui améliore le travail musculaire et, de ce fait, les performances sportives) et dans la récupération après le sport font l’objet de notes scientifiques nombreuses.
Concernant les activités principales de la phycocyanine, antioxydant et anti-inflammatoire, on peut résumer leurs bienfaits : le stress oxydatif résultant de l’effort physique peut affecter les performances et la récupération d’un athlète. Les antioxydants peuvent contrecarrer les dommages causés par ces radicaux libres (Voir note). Par ailleurs, l’activité physique, en particulier les épisodes intenses, peut entraîner une inflammation. La phycocyanine s’est révélée efficace dans la modulation des voies inflammatoires, contribuant ainsi potentiellement à une récupération plus rapide.
Des études ont indiqué que la phycocyanine en tant qu’ergogène ayant une grande activité antioxydante influence une activité physique prolongée et retarde l’apparition de la fatigue (Voir note)
Phycocyanine : un ergogène dans la pratique du sport
Un transport efficace de l’oxygène est crucial pour les activités d’endurance. Des recherches ont fait allusion au rôle potentiel de la phycocyanine dans l’amélioration du transport de l’oxygène vers les muscles, même si des recherches plus approfondies sont encore nécessaires.
Le stress oxydatif et l’inflammation post-exercice peuvent entraîner des dommages musculaires et des douleurs musculaires à apparition retardée (DOMS). La phycocyanine, avec ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, joue un rôle dans la réduction des lésions musculaires et dans l’atténuation des symptômes du DOMS (Voir note)
Compte tenu de ses avantages potentiels, les athlètes et les entraîneurs pourraient envisager d’incorporer des suppléments riches en phycocyanine dans leurs programmes d’entraînement et de récupération. En notamment une phycocyanine avec un tirage de 24 g/l ou de 36 g/l avec un niveau de pureté important.
Cependant et avant d’incorporer ce complément alimentaire, les athlètes doivent consulter des nutritionnistes sportifs et des médecins.
La phycocyanine, extraite de la spiruline, offre un potentiel prometteur dans le domaine des sciences du sport et de l’exercice. Bien que des preuves préliminaires soutiennent ses avantages ergogéniques et de récupération, des recherches plus approfondies sont nécessaires pour établir des recommandations définitives.
La phycocyanine est une érythropoïétine (EPO) autorisée
L’érythropoïétine (EPO) est une hormone glycoprotéique produite principalement par les reins. Sa fonction principale est de réguler la production de globules rouges (GR) dans la moelle osseuse. Lorsque le niveau d’oxygène dans le sang diminue, les reins produisent et libèrent davantage d’EPO, ce qui stimule ensuite la moelle osseuse à produire davantage de globules rouges, améliorant ainsi la capacité du sang à transporter l’oxygène.
L’EPO constitue un point d’intérêt important dans la science du sport en raison de son potentiel d’amélioration des performances, en particulier dans les sports d’endurance. Une augmentation du nombre de globules rouges peut améliorer l’apport d’oxygène aux muscles, améliorant ainsi la capacité aérobie et l’endurance.
Cependant, l’utilisation d’EPO synthétique (EPO humaine recombinante) est interdite dans les sports de compétition car l’utilisation de l’EPO peut donner à un athlète un avantage concurrentiel injuste sur les autres et l’abus d’EPO peut entraîner un épaississement du sang (polyglobulie), augmentant le risque de caillots sanguins, d’accidents vasculaires cérébraux et de maladies cardiaques.
Phycocyanine et EPO
L’intérêt scientifique récent s’est concentré sur la question de savoir si la phycocyanine pouvait stimuler la production d’EPO. La phycocyanine, elle-même, n’est pas répertoriée comme substance interdite dans les sports de compétition par des organisations comme l’Agence mondiale antidopage (AMA) et autres.
Il est crucial de souligner que la phycocyanine ne stimule pas l’érythropoïétine (EPO). L’EPO issue de la phycocyanine est une hormone qui stimule la production de globules rouges alors que les EPO synthétiques sont interdites dans les sports de compétition en raison de leurs effets améliorant les performances et de leurs risques potentiels pour la santé. Contrairement aux EPO synthétiques, qui peuvent élever les taux d’hématocrite et augmenter le risque d’événements tels que les accidents vasculaires cérébraux, la phycocyanine agit via différents mécanismes physiologiques sans affecter la production de globules rouges (Lundby et Robach ).
Bien que cela ne soit pas interdit, les athlètes doivent toujours aborder les compléments alimentaires avec prudence. Bien que la spiruline et la phycocyanine puissent offrir des bienfaits pour la santé, les athlètes doivent s’assurer qu’ils se procurent des compléments alimentaires, purs et sains, sans contaminants et discuter de toute supplémentation avec un nutritionniste sportif ou un médecin.
En guise de conclusion, alors que l’EPO, en particulier sous sa forme synthétique, est interdite dans les sports de compétition en raison de ses propriétés améliorant les performances et de ses risques pour la santé, la phycocyanine, en tant que stimulant potentiel de l’EPO, n’est pas interdite. Cependant, même si la phycocyanine a le potentiel de stimuler l’EPO, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour élucider pleinement ses effets et ses mécanismes.
La phycocyanine offre de multiples bienfaits aux sportifs, notamment dans les domaines de la réduction de l’inflammation et du stress oxydatif, éléments clés de la récupération post-sportive. permettant aux athlètes de s’entraîner plus dur et de récupérer plus
efficacement. La phycocyanine a attiré l’attention dans le monde du sport et du fitness pour son rôle dans l’amélioration des performances sportives et de la récupération
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14- Kalafati et al. (2010) ont observé les bénéfices potentiels de la supplémentation en spiruline dans la récupération post-exercice, faisant allusion à son rôle dans l’atténuation des dommages musculaires.
15- Romay, C., et coll. (2003). Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de la C-phycocyanine d’algues bleu-vert. Recherche sur l’inflammation, 52 (2), 37-41.
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