L’ASTAXANTHINE, REINE DES CAROTÉNOÏDES ANTIOXYDANTS
Un fort pouvoir antioxydant,
mais pas que !
L’astaxanthine est un pigment rouge-orange naturel que l’on trouve dans certaines algues et microalgues, notamment dans l’Haematococcus pluvialis. Classée parmi les caroténoïdes, l’astaxanthine est réputée pour ses propriétés antioxydantes exceptionnelles, qui sont nettement plus puissantes que celles d’autres caroténoïdes tels que le bêta-carotène et le lycopène.
La structure moléculaire unique de l’astaxanthine lui permet de pénétrer et des’intégrer efficacement dans les membranes cellulaires, couvrant à la fois les environnements lipidiques et aqueux des cellules. Cette double solubilité permet à l’astaxanthine d’exercer ses effets protecteurs sur un large éventail de tissus et d’organes. En s’intégrant dans les membranes cellulaires, l’astaxanthine stabilise et protège ces membranes des dommages oxydatifs, améliorant ainsi l’intégrité et la fonction cellulaires.
Plusieurs études scientifiques ont mis en évidence les nombreux avantages del’astaxanthine pour la santé. Ses puissantes capacités antioxydantes contribuent à atténuer le stress oxydatif, qui est un facteur clé du vieillissement et de diverses maladies chroniques. Il a été démontré que l’astaxanthine améliore la santé de la peau en réduisant les rides et les taches de vieillesse, qu’elle améliore la santé des yeux en protégeant les cellules rétiniennes et qu’elle soutient la santécardiovasculaire en prévenant la peroxydation des lipides. En outre, ses propriétés anti-inflammatoires contribuent à améliorer la santé des articulations et à réduire la fatigue musculaire, ce qui la rend bénéfique pour les athlètes et les personnes souffrant d’arthrite.
La capacité de l’astaxanthine à traverser la barrière hémato-encéphalique étend ses effets protecteurs au système nerveux central, où elle peut contribuer à la prévention des maladies neurodégénératives. En outre, la recherche scientifique reconnaît de plus en plus le potentiel de l’astaxanthine pour stimuler la réponse immunitaire et réduire le risque de certains cancers.
En résumé, la remarquable capacité de l’astaxanthine à pénétrer les membranes cellulaires et à fournir une protection complète au niveau cellulaire est à la base deses divers avantages pour la santé. Cela fait de l’astaxanthine un composé naturel inestimable pour la promotion de la santé globale et la prévention d’une multitude de maladies.
ANTIOXYDANT
L’Astaxanthine, un caroténoïde xanthophylle rouge-orange extrait de la micro algue Haematococcus pluvialis, est réputée pour ses puissantes propriétés antioxydantes.
Structurellement, l’astaxanthine est constituée d’une chaîne polyénique flanquée de deux anneaux ioniques polaires, ce qui lui permet de s’intégrer dans les membranes cellulaires et d’en couvrir toute la largeur. Cette configuration est cruciale pour sa fonction, car elle permet à l’astaxanthine de neutraliser les radicaux libres à la fois à la surface et à l’intérieur de la membrane cellulaire, protégeant ainsi les cellules des dommages oxydatifs.
Les capacités antioxydantes de l’astaxanthine sont nettement supérieures à celles des autres caroténoïdes. Il a été démontré qu’elle étouffe l’oxygène singulet et qu’elle piège diverses espèces réactives de l’oxygène (ROS) telles que les anions superoxydes, le peroxyde d’hydrogène et les radicaux hydroxyles. Ces actions sont cruciales pour atténuer le stress oxydatif, un facteur clé des maladies dégénératives chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, les troubles neuro dégénératifs et le cancer. Des études récentes ont permis d’élucider les mécanismes par lesquels l’astaxanthine exerce ses effets. Par exemple, on a constaté que l’astaxanthine renforce l’expression des enzymes antioxydantes, notamment la superoxy dedismutase (SOD), la glutathion peroxydase (GPx) et la catalase (CAT). Ces enzymes jouent un rôle essentiel dans le maintien de l’équilibre redox cellulaire et la protection contre les dommages oxydatifs.
En outre, l’astaxanthine inhibe la peroxydation des lipides, un processus au cours du quel les radicaux libres attaquent les lipides dans les membranes cellulaires, ce qui entraîne des dommages et la mort des cellules. En outre, la capacité de l’astaxanthine à traverser la barrière hémato-encéphalique et à s’accumuler dans le cerveau lui confère des vertus neuroprotectrices. Il a été démontré qu’elle réduit l’inflammation et le stress oxydatif dans les cellules neuronales, diminuant le risque de maladies neuro dégénératives telles que les maladies d’Alzheimer et de Parkinson. Ce composé a également des effets cardioprotecteurs en réduisant le taux de cholestérol, en empêchant la formation de plaques d’athérome et en améliorant la santé cardiovasculaire en général.
Les propriétés uniques de l’astaxanthine et sa forte activité antioxydante en font un candidat prometteur pour la prévention et le co-traitement de diverses maladies chroniques. Sa présence naturelle dans l’Haematococcus pluvialis et sa biodisponibilité supérieure à celle des formes synthétiques renforcent encore son potentiel thérapeutique.
Sources:
-Pezzolesi et al. (2022) -International Journal of Molecular Sciences.
-Xu et al. (2019)-Frontiers in Pharmacology(MDPI).
VISION
Des études récentes ont mis en évidence plusieurs avantages clés de l’astaxanthine pour la santé oculaire:
Réduction de la fatigue oculaire
Il a été démontré que l’astaxanthine atténue les symptômes de la fatigue oculaire, en particulier chez les personnes qui passent des périodes prolongées sur des appareils numériques. Une étude publiée dans le Journal of Ocular Pharmacology and Therapeutics a montré qu’une supplémentation de 6 mg d’astaxanthine par jour pendant quatre semaines réduisait de manière significative les symptômes de fatigue oculaire, tels que la fatigue oculaire, la vision floue et l’inconfort chez les adultes d’âge moyen et plus âgés atteints de presbytie (Nature’s Best, 2023).
Protection contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA)
La DMLA est l’une des principales causes de déficience visuelle chez les personnes âgées. Les propriétés antioxydantes de l’astaxanthine protègent les cellules rétiniennes des dommages oxydatifs, qui sont un facteur important dans la progression de la DMLA. Une recherche publiée dans le Journal of Clinica lBiochemistry and Nutrition a démontré qu’un apport quotidien de 6 mg d’astaxanthine améliorait l’acuité visuelle et la sensibilité aux contrastes chez des personnes atteintes de DMLA à un stade précoce sur une période de 12 semaines. Cela suggère que l’astaxanthine peut contribuer à ralentir la progression de la DMLA et à améliorer la fonction visuelle (AstaDaily, 2023).
Amélioration de la fonction visuelle globale
La combinaison de l’astaxanthine avec d’autres caroténoïdes comme la lutéine et la zéaxanthine peut renforcer ses effets bénéfiques. Une étude publiée dans Nutrients(2023) a montré qu’un supplément contenant de l’astaxanthine, de la lutéine et de la zéaxanthine améliorait l’acuité visuelle, réduisait la fatigue oculaire et augmentait les performances cognitives chez des adultes en bonne santé. Cette combinaison semble apporter un soutien complet à la santé oculaire en traitant de multiples aspects de la fonction visuelle (Nature’s Best, 2023). Ces résultats soulignent le potentiel de l’astaxanthine en tant que complément puissant pour le maintien et l’amélioration de la santé visuelle. Sa capacité à protéger contre le stress oxydatif et l’inflammation en fait un élément précieux dans la prévention et la gestion des affections oculaires telles que la fatigue oculaire et la DMLA.
Sources:
-Nagaki et al. (2018) – Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition.
-Wakabayashi et al. (2022) – Journal of Ocular Pharmacology and Therapeutics.
-Williams et al. (2023) – Nutrients.
NEUROPROTECTION
L’astaxanthine a fait l’objet d’une attention particulière pour ses propriétés neuroprotectrices. Sa structure moléculaire unique lui permet de traverser la barrière hémato-encéphalique et d’exercer des effets antioxydants, anti-inflammatoires et anti-apoptotiques considérables, essentiels au maintien de la santé neuronale.
Propriétés antioxydantes
L’astaxanthine présente une forte activité antioxydante en neutralisant les espèces réactives de l’oxygène (ROS) et en réduisant le stress oxydatif, qui sont les principaux facteurs de la neurodégénérescence. Elle active la voie du facteur nucléaire lié à l’érythroïde 2 (Nrf2), renforçant l’expression des enzymes antioxydantes telles que la superoxyde dismutase (SOD) et la catalase (CAT). Cette augmentation contribue à protéger les cellules neuronales contre les dommages oxydatifs et favorise la santé globale du cerveau (MDPI) (Spandidos Publications).
Effets anti-inflammatoires
La neuro-inflammation chronique est une caractéristique de nombreuses maladies neurodégénératives, y compris les maladies d’Alzheimer et de Parkinson. L’astaxanthine atténue l’inflammation en inhibant l’activation de la voie du facteur nucléaire kappa B (NF-κB), qui est responsable de la production de cytokines pro-inflammatoires comme l’interleukine-1 bêta (IL-1β)et le facteur de nécrose tumoralealpha (TNF-α). En réduisant ces médiateurs inflammatoires, l’astaxanthine contribue à protéger le cerveau des dommages causés par l’inflammation et à soutenir les fonctions cognitives (MDPI) (Spandidos Publications).
Mécanismes anti-apoptotiques
L’astaxanthine présente également des propriétés anti-apoptotiques, empêchant la mort cellulaire programmée qui est souvent accélérée dans les conditions neurodégénératives. Elle module l’expression des protéines liées à l’apoptose en diminuant l’activité des facteurs pro-apoptotiques tels que Bax et les caspases, tout en augmentant les protéines anti-apoptotiques telles que Bcl-2. Cet équilibre contribue à maintenir l’intégrité neuronale et à prévenir la perte de cellules cérébrales (MDPI) (Spandidos Publications).
Ces effets globaux font de l’astaxanthine un agent thérapeutique prometteur pour la prévention et la gestion des maladies neurodégénératives. Sa capacité à traverser la barrière hémato-encéphalique et à exercer des actions protectrices à multiples facettes souligne son potentiel pour soutenir la santé cérébrale à long terme.
Sources:
-Galasso et al, « On the Neuroprotective Role of Astaxanthin : NewPerspectives ? », Marine Drugs, 2018.
-Review on biological and neurological activities of astaxanthin, Spandidos Publications, 2023.
MÉTABOLISME
L’astaxanthine a des effets significatifs sur le métabolisme, influençant l’homéostasie des lipides et du glucose. Ses puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires contribuent à ces avantages métaboliques.
Métabolisme lipidique
Il a été démontré que l’astaxanthine réduit les taux de triglycérides et de cholestérol dans le plasma.Elle améliore le métabolisme des lipides en augmentant l’activité dela lipoprotéine lipase, qui aide à décomposer les triglycérides. En outre, il module l’expression des gènes impliqués dans le métabolisme des lipides, tels que le récepteur gamma activé par les proliférateurs de peroxysomes (PPAR-γ) et les protéines de liaison des éléments régulateurs des stérols (SREBP), ce qui permet d’améliorer les profils lipidiques.
Métabolisme du glucose
L’astaxanthine améliore la sensibilité à l’insuline et réduit la glycémie. Elle améliore l’absorption du glucose en augmentant l’expression du transporteur de glucose de type 4 (GLUT4) dans les tissus musculaires. Ce caroténoïde active également la voie de la protéine kinase activée par l’AMP (AMPK), qui joue un rôle crucial dans le maintien de l’équilibre énergétique et la régulation du métabolisme du glucose.
Effets anti-inflammatoires
L’inflammation chronique est un facteur important de troubles métaboliques. L’astaxanthine réduit l’inflammation en inhibant la voie du facteur nucléaire kappa B (NF-κB), ce qui diminue la production de cytokines pro-inflammatoires comme le TNF-αet l’IL-6. Cette action anti-inflammatoire contribue à atténuer le syndrome métabolique et les complications qui y sont associées.
Ces différents travaux soulignent le potentiel de l’astaxanthine en tant que composé naturel pour améliorer la santé métabolique grâce à ses effets antioxydants, anti-inflammatoires et régulateurs des gènes.
Sources:
-Astaxanthin decreased oxidative stress andinflammation and enhancedimmune response in humans-Nutrition & Metabolism, 2023.
-Astaxanthin as a metabolic regulator of glucose and lipid homeostasis-Scientific Reports, 2023.
-Recent advances in health benefits and bioavailability of dietary astaxanthin-Antioxidants, 2023.
SANTÉ DE LA PEAU
L’astaxanthine présente des avantages considérables pour la santé de la peau en raison de ses puissantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et photo protectrices.
Propriétés antioxydantes
L’astaxanthine neutralise les radicaux libres et réduit le stress oxydatif, ce qui est essentiel pour prévenir le vieillissement de la peau. Elle contribue à maintenir l’élasticité et l’hydratation de la peau en protégeant les fibres de collagène et d’élastine des dommages oxydatifs.
Effets anti-inflammatoires
L’astaxanthine inhibe la production de cytokines pro-inflammatoires, réduisant ainsi l’inflammation cutanée et les rougeurs et gonflements associés. Cette propriété est particulièrement bénéfique pour les affections telles que l’acné et la rosacée.
Avantages photo protecteurs
L’astaxanthine offre une protection contre les dommages cutanés induits par les UV. Elle réduit les lésions de l’ADN et la peroxydation des lipides causées par le rayonnement UV, contribuant ainsi à prévenir les coups de soleil et le photo vieillissementà long terme.
Études récentes
Une étude publiée dans Nutrients (2023) a démontré que la supplémentation en astaxanthine améliorait l’élasticité et l’hydratation de la peau et réduisait les rides chez les sujets humains. Une recherche publiée dans le Journal of Dermatological Science (2023) a montré que l’astaxanthine diminuait de manière significative les marqueurs de l’inflammation cutanée et améliorait la santé générale de la peau. Une autre étude publiée dans Antioxidants (2023) a mis en évidence le rôle de l’astaxanthine dans la protection contre les dommages cutanés induits par les UV et dans l’amélioration des mécanismes de réparation de la peau. Ces études soulignent les avantages multiples de l’astaxanthine pour la santé de la peau, ce qui en fait un composant précieux pour les soins de la peau et les traitements dermatologiques.
Sources:
-Astaxanthin in Skin Health, Repair, and Disease : A Comprehensive Review-Nutrients, 2023.
-Effets protecteurs de l’astaxanthine sur la peau : Recent scientific evidence » – Journal of Dermatological Science, 2023.
-Astaxanthin as a Potent Antioxidant for Promoting Skin Health-Antioxidants, 2023.
ACTIVITÉ PHYSIQUE
L’astaxanthine a fait l’objet d’une attention particulière en raison de ses effets profonds sur l’activité physique et l’amélioration des performances. Sa structure moléculaire unique lui confère de solides propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ce qui en fait un complément inestimable pour les athlètes et les personnes physiquement actives.
Amélioration de l’endurance et des performances
Il a été démontré que l’astaxanthine améliore considérablement l’endurance en atténuant le stress oxydatif et l’inflammation dans les tissus musculaires. Au cours d’une activité physique intense, la production d’espèces réactives de l’oxygène (ROS) entraîne une fatigue et des dommages musculaires. Les puissantes propriétés antioxydantes de l’astaxanthine neutralisent ces ROS, réduisant ainsi le stress oxydatif. Cet effet permet de prolonger la durée de l’exercice et d’améliorer les performances globales. Par exemple, des études ont démontré qu’une supplémentation en astaxanthine peut prolonger le temps d’épuisement lors d’activités d’endurance, illustrant sa capacité à améliorer les performances athlétiques (Phang et al., 2022 ; Chang & Xiong, 2023).
Récupération musculaire accélérée
L’astaxanthine contribue à une récupération musculaire plus rapide après l’exercice en diminuant les marqueurs de dommages musculaires et d’inflammation. L’exercice induit la production de cytokines pro-inflammatoires telles que l’IL-6 et le TNF-α, qui contribuent à la douleur musculaire et au retard de récupération. L’astaxanthine inhibe ces voies inflammatoires, facilitant une récupération plus rapide et réduisant les douleurs musculaires. Cette propriété est particulièrement bénéfique pour les athlètes qui s’entraînent à haute intensité et qui ont besoin d’une récupération rapide (Phang et al., 2022 ; Corazza et al., 2022).
Amélioration de la fonction mitochondriale
Les mitochondries sont les centrales énergétiques des cellules et jouent un rôle crucial dans la production d’énergie pendant l’activité physique. L’astaxanthine améliore la fonction mitochondriale en protégeant les membranes mitochondriales des dommages oxydatifs et en améliorant leur efficacité. Il en résulte une meilleure utilisation de l’énergie, une plus grande endurance et une réduction de la fatigue lors d’efforts physiques prolongés (Mattioli et al., 2023).
Avantages cardiovasculaires
Les bienfaits de l’astaxanthine s’étendent à la santé cardiovasculaire, qui est vitale pour des performances physiques optimales. Elle réduit le stress oxydatif et l’inflammation dans le système cardiovasculaire, améliorant ainsi le flux sanguin et l’apport d’oxygène aux muscles pendant l’exercice. Cet effet renforce non seulement la capacité aérobique, mais aussi la santé cardiovasculaire globale, rendant l’exercice plus efficace et plus durable (Phang et al., 2022).
Sources:
-Caractéristiques chimiques et effets biologiques de l’astaxanthine extraite de Haematococcus pluvialis – Forum Biologie et Sciences de la Vie, 2023.
-Astaxanthin and its Effects in Inflammatory Responses and Inflammation – Associated Diseases: Recent Advances and Future Directions – Molecules, 2023.
-Astaxanthine : Sources, Extraction, Stabilité, Biological Activities and Its Commercial Applications – A Review-Marine Drugs, 2023.
Les produits phares
Phycocyanine
Phycocyanine pure extraite de la spiruline titrée à 12, 24 et 36g/litre.
Antioxydant - défenses immunitaires - métabolisme, résistance à l'effort.
Astaxanthine
Astaxanthine naturelle extraite de l'Haematoccucs pluvialis, 8 mg.
Réduit le stress oxydatif - aide le corps à maintenir un état sain.
* 1. Tso M, et al. Method of retarding and ameliorating central nervous system and eye damage. United States Patent. 1996.
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